Kdnca.com olarak her pazar sabahı sizlere nefis kahvaltı tarifleri vereceğiz. Bugün pazar sabahı kahvaltınızı daha da güzel bir hale getirmek isterseniz size ilk kahvaltı önerimizi nefis ve doyurucu bir kahvaltı tarifi ile veriyoruz. Gelin birlikte sucuklu kaşarlı patates yapalım.  On dakika içinde çabucak hazırlayacağımız bu güzel, doyurucu ve besleyici sucuklu kaşarlı patates ile mükemmel bir pazar kahvaltısı yapacağız.

Malzemeler

• 2 adet orta boy haşlanmış patates
• Yeteri kadar dilimlenmiş sucuk
• Yeteri kadar dilimlenmiş kaşar peyniri (5-6 dilim yeterli olacaktır)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya arzu edilirse zeytin yağı
• Tercihe bağlı olarak birer çay kaşığı zerdeçal ve kekik de eklenebilir.

Sucuklu kaşarlı patatesimizi yapmaya başlamadan önce fırını açıp ısınmasını sağlıyoruz.

Hazırlanışı

• Haşlanmış patates halka şeklinde
• Patates, tuz, karabiber, süt ve tereyağı (veya zeytinyağı) ile karıştırılarak ezilir ve harç yapılır.
• Harcımızı fırın kabına alınarak üzerine sucuklar dizilir.
• Dizdiğimiz sucukların üzerine kaşar peyniri serilir.
• Isıtılmış fırına konur ve kaşarlar kızarıncaya kadar pişirilir.

Tercihe bağlı olarak sucuk yerine başka ürünler de (salam, kavurma, vb.) de kullanılabilir.

Afiyet olsun.