Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır?
Lif bakımından oldukça zengin olan pırasa kuvvetli bir antioksidandır. Pırasanın içeriğinde bulunan A, C, E, K ve B3, B5, B9…
YEMEK
İçli Köfte Nasıl Yapılır?
Geleneksel olarak Güneydoğu Anadolu, Adana, Hatay, Maraş ve çevresinde yapılan ancak neredeyse Anadolu'nun her yöresinde yapılan ve hepimizin severek yediği…
Gıdalar Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır?
Et, tavuk, balık, sebze veya çorba gibi pişmiş bazı gıdaları tazeliği bozulmadan tekrar kullanmak için derin dondurucuda saklarız. Peki bu…
Cevizli güllaç yapıyoruz
Geleneksel Türk mutfağının ve Ramazan ayının vazgeçilmezlerinden biri olan güllaç 1400'lü yıllarda Osmanlı Saray mutfağına girdiği biliniyor. Ramazanın gülü olarak…